Erich Klinger ist ehemaliger Bio Winzer, Permakultur – Lehrgang - Absolvent und Kräuterpädagoge. Er bewirtschaftet einen Mehrzweck - Garten seit 2023 in Neusiedl am See. Gemüse- und Kräutergarten mit Wintergemüse betreibt er konsequent ohne Umgraben und Maschineneinsatz. Großzügiger Kompostplatz, Feuerstelle, Lernplatz und zahlreiche wilde Ecken fördern einen vielfältigen Lebensraum für Mensch und Tier.